Honig und Honigkosmetik
Wir lieben Insekten - und deshalb befinden sich auf unserem Grundstück nicht nur jede Menge Lebensräume für Wildbienen und andere Insekten, sondern hier leben auch ein paar Bienenvölker.
Sie sind in wesensgemäßen Großraumbeuten mit einem ungeteilten Brutraum untergebracht. Zur Varroabehandlung, die leider nötig ist, damit die Völker den Winter überleben, verwenden wir nur organische Säuren und ätherische Öle, wie sie auch in der Natur vorkommen.
Da wir nicht zu viele Völker haben möchten, den Bienen auch etwas von ihrem hart erarbeiteten Honig zum Überwintern lassen und auf bienenunfreundliche Methoden zur Ertragssteigerung verzichten, fällt die Ernte klein, aber lecker aus.
Wir freuen uns über die hervorragenden Laborergebnisse der Ernte 2022. Unser Honig wurde mit dem österreichischen Honig-Gütesiegel und der höchsten Auszeichnung, dem Qualitätssiegel in Gold prämiert.
Die Ernte 2022 ist nun abgefüllt und steht zum Verkauf bereit.
500g - 7,90€
Abholung jederzeit nach Vereinbarung über unser Kontaktformular.